Vietnams Ritter der Kokosmilch

 

Süddeutsche Zeitung 15.01.2015

Vietnam: Saigons Ritter der Kokosmilch

SZ_SaigonEs gibt genug Restaurants für Touristen in Ho-Chi-Minh-Stadt. Viel besser lernt man die vietnamesische Küche bei einer Tour mit Einheimischen kennen: auf dem Rücksitz eines Mofas.

Zur Vietnam-REPORTAGE: 

Leseprobe SZ_Saigon (PDF, 2MB, urheberrechtlich geschützt)